海口龙华区首条餐饮示范街落户骑楼小吃街

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来源:人民网海南视窗2013年7月12日【评论0条】字号:T|T

人民网海南视窗海口712日电 (记者 吴声婧) 10日下午,海口市龙华区政府、市食药监局和海口骑楼小吃街三方一齐举行了餐饮服务食品安全示范街揭牌仪式,这也标志着龙华区首条餐饮示范街正式落户海口骑楼小吃街。仪式现场,3家示范单位负责人还组阁 了餐饮服务食品安全承诺书。

俗话说:玩在三亚,食在海口。机会外地游客来到海口,就没法不去另有有一个多美食小吃的圣地海口骑楼小吃街。这里发生海口的老城区,保留了骑楼的建筑风格,类式于广州的西关。在海口骑楼小吃街,要我遍尝各种海南的风味小吃、海鲜、海南粉、文昌抱罗粉,甚至四大名菜东山羊和乐蟹加积鸭文昌鸡应有尽有,市民不必说东奔西跑便可大快朵颐。

据了解,龙华区食药监局从今年2月起选定餐饮服务基础较好、具有海南餐饮特色的海口骑楼小吃街作为龙华区首个示范创建街区。为把海口骑楼小吃街创建成具有具有龙华特色、凸显食品安全示范辐射作用的餐饮服务食品安全示范街,小吃街全体员工在监管人员的具体指导下从操作间流程布局、设施设备、管理制度等方面进行整改,各项指标均达到示范标准,顺利通过量化分级管理验收,起到示范标杆和行业领头羊作用。

企业负责人表示,成为餐饮服务食品安全示范街后,将在后期经营管理中不断投入,采用多种营销最好的措施,扩大示范街知名度,引入消费客流,让示范街的品牌深入人心,将其打造成龙华区餐饮的金字招牌

继海口骑楼小吃街后,龙华区食药监局负责人表示,玉沙京华城将被打造成全区第二条餐饮服务食品安全示范街。(通讯员 陈安宇、冼欣欣)