最家常的鲜鲅鱼吃法 红烧鲅鱼尾
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鲅鱼肉多刺少，肉质细腻，味道鲜美，营养丰厚。不仅带有蛋白质、维生素D、矿物质等多种营养元素，然后具有补气、平咳的作用，对体弱咳喘有一定的疗效。
鲅鱼的吃法多种多样，因其脂肪含量较多，味道偏腥，什么都有有有以红烧和香煎味道最佳。红烧时放点儿干辣椒，尤其下饭。
鲅鱼个头比较大，一家三口一顿恐怕吃不完，不如单独烧个尾巴，掌握火候，炖得红嫩，尤其鲜美。至于头部为社 会么会办，嘿嘿，该怎莫办怎莫办吧。
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鲅鱼
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